คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย มีลักษณะคล้ายขี้ผึ้ง โดยปกติแล้วร่างกายสามารถสร้างคอเลสเตอรอลขึ้นได้เองจากตับ แต่คอเลสเตอรอลที่เกินความจำเป็นต่อร่างกายมักมาจากอาหารที่รับประทานเข้าไป ไม่ว่าจะจากเนื้อสัตว์ติดมัน ไข่แดง นม หรือผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งการที่เรามีคอเลสเตอรอลสูงจะเป็นปัจจัยสำคัญอันนำไปสู่การเกิด“โรคหัวใจและหลอดเลือด”ได้
เป็นไขมันที่ชอบจับตัวสะสมตามผนังหลอดเลือด หากมีไขมันชนิดนี้มากจะทำให้เกิดการอุดตันในเส้นเลือด ทำให้หลอดเลือดแดงตีบและแข็ง เสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง
ไม่สามารถแปลผลได้โดยตรง ควรดูแยกผลเลือดแต่ละชนิด เพราะบางครั้งระดับคอเลสเตอรอลสูงจากระดับแอลดีแอลสูง แต่บางครั้งระดับคอเลสเตอรอลรวมสูงอาจสูงจากระดับเอชดีแอลสูงก็ได้ คอเลสเตอรอลในอาหารพบมากในไข่แดง อาหารทะเล (มันกุ้ง มันปู ไข่ปลาหมึก) เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง
ให้เป็นอาหารที่เหมาะสมกับโรคที่เป็นอยู่
เสริมลาภ พรหมหมวก (พี่โม ติวมาสเตอร์)
จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?
การลดไขมันเลวในร่างกาย เป็นสิ่งสำคัญที่เราทุกคนต้องทำหากรู้ตัวเองแล้วว่าร่างกายมีไขมันเลวสูง ซึ่งวิธีลดไขมันเลวในร่างกายที่สามารถทำได้ด้วยตัวเองง่าย ๆ จะมีดังนี้
สำหรับท่านใดที่ต้องการทำความเข้าใจกับคอเลสเตอรอลแต่ละชนิดให้ดีขึ้น รวมถึงวิธีเพิ่มหรือลดให้เหมาะสม เอินเวย์ ในฐานะของผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์สมุนไพรจีนสมัยใหม่ ก็ขออาสามาให้ข้อมูลในบทความนี้เองค่ะ
เจ็บหน้าอก หากหลอดเลือดแดงที่ทำหน้าที่ลำเลียงเลือดดีไปเลี้ยงร่างกายได้รับผลกระทบ ผู้ป่วยอาจมีอาการเจ็บหน้าอกหรือมีอาการอื่นที่บ่งบอกว่าอาจเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี ไขมันเลว เช่น คุกกี้ โดนัท เค้ก พาย อาหารจานด่วน เช่น เฟรนช์ฟรายส์ แฮมเบอร์เกอร์ ขนมกรุบกรอบทั้งหลาย ควรรับประทานแต่น้อย
ข้อควรปฏิบัติสำหรับผู้มีภาวะไขมันในเลือดสูง
ผู้ป่วยรายหนึ่งทำการตรวจวัดค่าของคอเลสเตอรอลต่างๆได้ดังนี้
มือลอกเกิดจากอะไร ค้นหาสาเหตุและวิธีป้องกันที่อาจไม่รู้ ถ่ายเป็นเลือด เหมือนประจำเดือน เกิดจากสาเหตุใด บอกโรคอะไรได้บ้าง นิ่วเกิดจากอะไร สิ่งที่ต้องรู้เพื่อหาสาเหตุ ห่างไกลจากโรค หน้ามันเกิดจากอะไร ข้อควรรู้เพื่อการดูแลผิวหน้าอย่างเหมาะสม หน้าลอกเป็นขุย เกิดจากอะไรสาเหตุ มีวิธีดูแลอย่างไร
สำหรับคอเลสเตอรอลมีความจำเป็นต่อเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย โดยเป็นไขมันที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นเองจากตับและสามารถพบได้ในอาหาร เช่น ไข่ สัตว์เนื้อแดง โดยเฉพาะเครื่องในสัตว์ หนังสัตว์ และชีส เป็นต้น